まにラーメン ver2

はたけの食べ歩きの記録です  ★★★★すごい美味かった!  ★★★美味かった  ★★普通かな  ★ごめんなさい

呵呵(愛知県津島市)




 中華そば 醤油 太麺仕様(700円) ★★ 2007-032

 「ささ丸さんおもてなしツアー」第3弾。得道で膨れに膨れた腹に4人ともうなされながら、東名阪を一路西へ。8時半前、呵呵の駐車場に滑り込む。前客が数人いたが、4人でボックスシートを占領。ちゅ、注文せねば。正月の東海ウォーカーで太麺仕様が採り上げられていたので、これを醤油でオーダー。が、太麺は細麺よりも量が多いことに注文後に気づく。果たして食べきれるかどうか・・・ 程なくして、注文の1杯が登場。すっかり醤油色に染まったスープを飲めば、柔らかく、それでいてしっかりと効いた魚ダシが疲れた胃に優しい。見た目以上に油も注がれているので、旨味も充分。その中を太麺がたゆたう。幅は4mm近くあろうか。これを勢い良く啜れば、モチモチとした食感で楽しませてくれる。後味に微妙に渋味を感じるのは、舌が麻痺しているせいだろうか。箸の動きが悪いせいか、なかなか量が減らない(苦笑) ここのトッピング、素朴な味わいで結構好きかも。細くカットされたメンマは程好い歯応え。大判のチャーシュー、赤身が非常に柔らかくて肉気たっぷりである。しかし、ついには胃袋が限界を迎え、辛うじて水で流し込むという体たらく(涙) き、きつかった・・・ スイマセン、ご主人。今度は腹を空かせて来ます。

 地図:愛知県津島市神尾町字西之割25-1 電話:090-4211-3978
 

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名古屋流刑中の京都人です。当て所なく各地を歩いては、時々ラーメンを食べてます。気づけば、02年91杯、03年207杯、04年211杯、05年368杯、06年367杯、07年380杯、08年375杯食べてました。味音痴なのが致命傷で、このレポは全くもって役に立ちません。臨時更新&放置プレイをモットーにしていますので、気が向いた更新します。(現在gooブログからデータを移植中です。)