まにラーメン ver2

はたけの食べ歩きの記録です  ★★★★すごい美味かった!  ★★★美味かった  ★★普通かな  ★ごめんなさい

せたが屋(東京都港区)




 ひらつけめん(750円) ★★ 2007-013

 21時過ぎに品達に到着。さすがにこの時間だとなんつッ亭ですら行列はない。どの店も簡単に入れそうだ。久々にせたが屋が食べたくなったので、突入。せたが屋は名古屋の麺横で、最終日(2005/11/27)に食べて以来である。迷って、ひらつけめんを注文。しばらく待って、つけタレと麺が運ばれてくる。かなり肌が黄色い麺は、やはり平打ち。300gとボリュームがある。早速啜ってみたが、麺横の時のような弾けるような風味も弾力も乏しい。のぺっとした感じである。しかも、ぬるい。つけタレも熱々には程遠く、麺をつけているうちにすっかり冷めてしまった。魚介の風味こそすれ、やはりインパクトには欠ける。思わずガツン汁を注ぎ足してしまった。つけタレの中にチャーシューをカットしたもの、メンマ、ネギ、海苔、三つ葉が入る。チャーシューは脂部が多くて難儀した。最後まで食べきったが、明らかに麺横のお店の方が美味かった。どうした、せたが屋?

 住所:東京都港区高輪3丁目26-20 電話:03-3446-0831
 ホームページ:http://www.shinatatsu.com/raumen/kaku_kumo.html
 

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名古屋流刑中の京都人です。当て所なく各地を歩いては、時々ラーメンを食べてます。気づけば、02年91杯、03年207杯、04年211杯、05年368杯、06年367杯、07年380杯、08年375杯食べてました。味音痴なのが致命傷で、このレポは全くもって役に立ちません。臨時更新&放置プレイをモットーにしていますので、気が向いた更新します。(現在gooブログからデータを移植中です。)