まにラーメン ver2

はたけの食べ歩きの記録です  ★★★★すごい美味かった!  ★★★美味かった  ★★普通かな  ★ごめんなさい

ら・けいこ(名古屋市中区)




 肉メンマ入り(スープ抜き)(700円) ★★★ 2007-038
 
 「1日でら・けいこ3軒を制覇できるかチャレンジ」第1弾。朝の広小路を西へと走り、まだ静かな栄に到着。もし女子大らけが臨時休業していれば、今日の計画は全てオジャンになる。そんな不安を抱きつつ、お店の前に着けば・・・ おお、ちゃんと営業していた! 入り口前の卵を手にして中に入れば、うおっ、湯気でモヤモヤしている。11時にもなってないというのに、店内は“がっつり食うぞ系”の人達で埋まっている。ご主人の正面の席に座り、肉メンマ入りをスープ抜きで注文。「美味いよぉ〜」とはご主人の談。ボウルの中で麺に香辛料とタレを絡ませ、丼に盛る。久々に「ニンニクイマースカ?」と訊ねられ、後先考えずにお願いしてしまった。写真を撮ろうとしたら、湯気でレンズが思いっきり曇る! ひどい写りになってしまった。すっかりタレの色に染まった麺は、もちろん凶悪そうな極太縮れ。食えるもんなら食ってみろ、と言わんばかりである。これに喰らいつけば、いつにも増してのモチモチ感に、タレの旨さとニンニク・スパイスが絡まりあって、かなりジャンクで美味い。今までの女子大ら・けの中で一番好きかも。これをすき焼きの様に溶き玉子を絡めて食えば、また風味が円やかに変化して楽しい。モヤシ・キャベツと野菜には事欠かないし、メンマもなかなかの歯応え。食べるのに退屈しない。チャーシューは1切れだけだが、肉厚で程好いタレの染み加減。ややしょっぱいかな。難なく1杯目をクリア。完全に麺が主役、というか独壇場の1杯。さっ、次いってみよー!
 
 住所:愛知県名古屋市中区栄4丁目12-6 電話:052-242-0554
 

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 皆様は、食事をするときに、味なんてどうでもよくなる、うまいまずいは関係なくなる、という経験をされたことがありますでしょうか? じつは、そんな、世にもまれなる経験をしてまいりましたのでご報告させていただきます。 ある日、友人に「すごいラーメンを食べに行き

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名古屋流刑中の京都人です。当て所なく各地を歩いては、時々ラーメンを食べてます。気づけば、02年91杯、03年207杯、04年211杯、05年368杯、06年367杯、07年380杯、08年375杯食べてました。味音痴なのが致命傷で、このレポは全くもって役に立ちません。臨時更新&放置プレイをモットーにしていますので、気が向いた更新します。(現在gooブログからデータを移植中です。)