まにラーメン ver2

はたけの食べ歩きの記録です  ★★★★すごい美味かった!  ★★★美味かった  ★★普通かな  ★ごめんなさい

ら・けいこ(名古屋市東区)




 デブセブラーメン(750円) ★★ 2007-075

 偉大なる先達×3に誘われて、今日の夜は東方端のら・けいこへ。皆して麺800gを食べようという世にも恐ろしげな企画“800gの集い”に私も参加させてもらえることになった。19時半前に片ら・けに着けば、ほぼ満席状態。しばらく待って4人並んで席に着き、マダ、いや、奥さんに順に注文。私はデブセブラーメンで。4人とも800gなんて嫌な顔されるかな、とも思ったが、奥さんもご主人も事も無げな表情で、ちょっと拍子抜け。ご主人、4人分の麺3.2kgを一気に釜に投入。茹で上がった時にはどれだけ重たくなるのだろう。しばらく待って、奥さんが目の前に丼をドカっドカっと2つ並べた。1つには麺だけ、もう1つには具だけ。さすがに1つの丼には無理のようだ(苦笑) 写真、上からのアングルだと伝わりにくいが、麺は丼を溢れんばかりに盛られている。横からのアングルの方が良かったかな。これを食べられるか、と一瞬怯んだが、これを食べねばヘタレ確定なので意を決して箸を突っ込む。とぐろを巻くかのように丼の中をうねり狂う極太麺は、圧倒的な弾力でモチモチ感の塊である。麺自体はほんのり甘みのある穏やかな風味だが、これにタレ、脂、ニンニク、唐辛子が絡めば、一転して刺激的でワイルドなものに様変わり。が、美味い美味いと箸が進むが、一向に量が減らない(泣) そりゃそうだ。目先を変えて、別丼の野菜やメンマに箸を伸ばす。野菜の甘みが嬉しい。麺を半分ほどやっつけた頃から、顎がかなり疲れてきた。おまけに、丼の底の脂が麺にたっぷりまとわりついてクドい。こんなことなら盛りソバにしておけば良かった(涙) 先達3人がペロリと平らげて店を出るが、一人もがき苦しむ。まるで、給食を食べ残して居残りさせられる小学生のよう。脂塗れの麺の欠片を片付けて、残るは素揚げされたチャーシュー。ここでも脂が行く手を阻む。喉が拒絶するのを無理矢理流し込み、つ、ついに完食。苦しかった・・・ (いや、言い訳させてもらえれば、15時前に翠蓮で食べたつけ麺350gが結構腹に残っていたので・・・) 「次は1kgに挑戦!」と先達がのたまうが、体調が万全でもきつそう(泣)

 住所:名古屋市東区東片端町35 電話:052-962-6200
 

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する


画像の文字を半角数字で下記ボックスに記入ください。
文字が読みにくい場合はブラウザの更新をすると新しい文字列が表示されます。

トラックバック

http://maniramen.dtiblog.com/tb.php/201-bdeeb509

 | HOME | 

カレンダー

05 | 2018-06 | 07
S M T W T F S
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

月別件数

最近の記事

カテゴリー

コメント

トラックバック


プロフィール

はたけ

はたけ

名古屋流刑中の京都人です。当て所なく各地を歩いては、時々ラーメンを食べてます。気づけば、02年91杯、03年207杯、04年211杯、05年368杯、06年367杯、07年380杯、08年375杯食べてました。味音痴なのが致命傷で、このレポは全くもって役に立ちません。臨時更新&放置プレイをモットーにしていますので、気が向いた更新します。(現在gooブログからデータを移植中です。)