まにラーメン ver2

はたけの食べ歩きの記録です  ★★★★すごい美味かった!  ★★★美味かった  ★★普通かな  ★ごめんなさい

幸運軒(堺市堺区)




 どとんこつラーメン(680円) ★★ 2007-159

 「繁盛店店主と行く第3次大阪ツアー」第4弾。ついにラスト。堺東駅から10分も走れば、下町情緒の残る綾ノ町に到着。路面電車の電停のすぐ近くに、「どとんこつ」と大きく記されたお店を見つける。「幸運軒」と書いて、「ラッキー軒」と読む。さあ、4杯目でも噂のどとんこつが食べられるか。間口も狭ければ、客席は奥行きもなく、8人程が肩寄せ合って食べることになりそう。壁の至る所に昭和を偲ばせるホーロー看板が飾られている。その中に紛れてメニュー。4人とも、どとんこつラーメンを注文。奥のこれまた手狭な厨房で少し厳ついご主人が調理する。これまたレトロな柄の器にラーメンが登場。見るからに濃厚なスープ。レンゲをつっこめば、とろーりとした感触である。無鉄砲のドロドロした感じとは異なる。生姜やら野菜を上手く使っているのか、獣臭はほとんどなく、丁寧に豚骨の旨味を前面に押し立てている。ただ、単調さは否めないか。中細のやや縮れた麺は、スープとよく馴染み、ズルズルと吸い込まれていく。ザックリ大きめに切られた九条ネギは結構濃い味で、スープとよく張り合っている。2枚入ったチャーシューは薄作りだが味はしっかりと乗っていて、脂も少なめで食べやすい。どとんこつ、その名に違わぬ1杯であった。さすがにこれで腹は満杯。第3次大阪ツアーも予定通りの店を制覇できて、満足満足。

 住所:堺市堺区錦之町西1-1-16 電話:072-232-3308
 

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名古屋流刑中の京都人です。当て所なく各地を歩いては、時々ラーメンを食べてます。気づけば、02年91杯、03年207杯、04年211杯、05年368杯、06年367杯、07年380杯、08年375杯食べてました。味音痴なのが致命傷で、このレポは全くもって役に立ちません。臨時更新&放置プレイをモットーにしていますので、気が向いた更新します。(現在gooブログからデータを移植中です。)