まにラーメン ver2

はたけの食べ歩きの記録です  ★★★★すごい美味かった!  ★★★美味かった  ★★普通かな  ★ごめんなさい

神楽(名古屋市東区)




 神楽ラーメン(700円) ★★ 2007-195

 今日は所用でドニチエコきっぷを買ったので、ちょいと栄まで。先々週オアシス21にオープンした神楽へ行ってみる。以前は楽楽楽があった所である。16時半に店に入れば、店員の威勢の良い声が出迎えてくれる。振り返れば券売機。入り口からは見え辛い所にあるなぁ。神楽ラーメンを注文する。程なく注文の品が登場。味玉半分がサービスでついてきた。スープは表層にこれでもかと背脂が浮いている。ドロロとしたスープを飲めば、結構しっかりと豚骨の旨味が出ていて、背脂のおかげで甘さとコクがアップしている。それだけに塩気もそこそこ感じるかな。豚骨のスープにこれだけの背脂って、ある意味、新鮮である。麺もちろん細麺。店お薦めのカタでお願いしたが、そんなに堅くはなかった。粉っぽさはあまり感じない。具はチャーシュー・海苔・ネギに別皿の味玉。うーん、チャーシューがスカスカでダメダメ。味が完全に抜け切っている。スープを飲み干すか残すか考えて、結局飲んでしまった。場所代もあるのだろうが、これで700円は高いなぁ。

 住所:名古屋市東区東桜1-11-1 オアシス21 電話:052-950-7581
 

コメント

激不味

激不味いラーメンでした。麺が生煮えだったし、スープも今一。別の機会に行った家族は、店に入ったが店内の臭いですぐに出てきたらしい。

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名古屋流刑中の京都人です。当て所なく各地を歩いては、時々ラーメンを食べてます。気づけば、02年91杯、03年207杯、04年211杯、05年368杯、06年367杯、07年380杯、08年375杯食べてました。味音痴なのが致命傷で、このレポは全くもって役に立ちません。臨時更新&放置プレイをモットーにしていますので、気が向いた更新します。(現在gooブログからデータを移植中です。)